3月14日，吉首市茶叶办在矮寨镇小兴村开展春茶采摘技术培训，100余名采茶工参加培训。
鲜叶采摘的匀度、净度、鲜度直接决定了茶叶加工的品质，同时也决定了成品茶的交易价格。为指导采茶工又好又快地完成鲜叶采摘，市茶办技术员特地前往茶园，手把手为茶农培训正确的茶叶采摘方法，重点讲解了特级、一级、二级鲜叶区分办法，并对采摘下来的鲜叶进行逐一检查，不合格的鲜叶重新剔除，确保每位采茶工熟悉采摘标准，理解技术要点。
此次春茶采摘技术培训，不仅提高了茶农的专业技能、采摘鲜叶的质量及数量，也对湘西黄金茶产业标准化发展起到了促进作用。
通讯员｜宋加艳
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